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                  月子裏雞蛋應該怎麼吃?

                  2018-12-29 15:43:00

                  大家都知道雞蛋有營養,有人說一天吃1個,有人說一天吃兩個,到底多少合適呢?

                  月子裏雞蛋應該怎麼吃?

                  雞蛋蛋白質吸收率最高雞蛋被認爲是營養豐富的食品,含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鉀、鈣等人體所需的微量元素。

                  每100克雞蛋含12.7克蛋白質,兩個雞蛋所含的蛋白質大致相當於150克魚或瘦肉所含的蛋白質。除了蛋白質外 ,雞蛋中的蛋白質吸收率在牛奶、豬肉、牛肉中也是最高的 。

                  雞蛋配蔬菜提高鐵吸收雞蛋中含有的卵黃素、卵磷脂、膽鹼,對神經系統和身體發育有利,益智健腦、改善記憶力、促進肝細胞再生

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