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          嬰兒奶粉選擇8大錯誤

          2017-08-16 21:42:09

          給寶寶選奶粉是一件很糾結的事情,但不管怎麼選擇,都不要有這8個錯誤 。

          錯誤一:認爲鮮奶比配方奶好

          有些家長誤以爲越新鮮的東西就越好 ,在給嬰兒斷掉母乳後 ,有些媽媽直接給嬰兒喝鮮牛奶 ,這對嬰兒的健康十分不利。

          相對於配方奶,鮮奶中的鈣磷比例不合適 ,含量高的磷會影響鈣的吸收;高含量的酪蛋白遇到胃酸會凝結成塊,不容易被胃腸道吸收;鮮奶中的乳糖主要爲α 型乳糖 ,會抑制雙歧桿菌並促進大腸桿菌生成 ,誘發嬰兒發生胃腸道疾病;鮮奶中的礦物質會加重腎臟負擔 ,使嬰兒出現慢性脫水、大便乾燥、上火等症狀;鮮奶中的脂肪主要是動物性不飽和脂肪,會刺激嬰兒柔弱的腸道;鮮奶中還缺乏腦發育所需的多不飽和脂肪酸,不利於嬰兒大腦的發育。

          錯誤二:過於關注營養配比成分

          不必過多關注奶粉中包含多少營養成分。市場上的配方奶粉,無論國產的還是進口的 ,只要是餵養1歲內嬰兒的 ,各種奶粉中含有的營養成分都大致與母乳接近 。有些品牌會強化產品中的某些營養成分  ,但增加的營養成分對嬰兒並沒有什麼特殊效果 。因爲 ,除了喝奶粉以外 ,6個月以上的嬰兒還要吃輔食 ,許多營養成分在輔食中一樣可以得到補充。

          錯誤三:認爲奶粉味道越香營養含量越高

          中國人飲食講究色、香、味,因此部分生產商就有意識地在配方奶粉中添加一些香蘭素、奶香精等芳香物質 ,使奶粉在衝飲時香氣撲鼻。添加的芳香物質僅僅是改變了奶粉的口感 ,並不能增加奶粉的營養含量 。

          錯誤四:認爲奶粉溶解越快質量越高

          配方奶粉是由奶粉、乳精粉、奶油粉、微量元素等多種原料混合而成的 ,實際上這些原料的質地、多寡,纔是決定奶粉質量的關鍵因素 。

          奶粉速溶度高確實可以省時省力,但這只是奶粉的一項外在感官指標 ,並不代表奶粉有更好的營養成分。

          錯誤五:認爲奶粉含鈣量越高越適合嬰兒

          有些配方奶粉生產廠商爲了尋求賣點 ,提高產品的含鈣量,在天然牛奶中加進了化學鈣。過多的化學鈣並不能被人體吸收利用 ,反而會使嬰幼兒的大便變得堅硬  ,難以排出,久而久之還容易在體內沉澱 ,甚至造成結石。

          錯誤六:認爲在奶粉中加糖可以“敗火”

          飲用配方奶粉時 ,不需要額外加糖 。如果加糖過多,還會導致營養搭配不合理 ,造成嬰兒體內高糖 ,導致嬰兒肥胖 。

          錯誤七:認爲1歲內的嬰兒只喝配方奶粉就夠了

          母乳或奶粉雖然能爲嬰兒提供成長髮育所需要的大部分營養元素,但還是不能滿足全部營養需求 。如果不及時添加輔食 ,就會引起一些營養素缺乏,如貧血、缺鋅等 。因此 ,一定要按月齡爲嬰兒添加輔食。

          錯誤八:認爲多喂米糊等食物可以替代奶粉

          米糊的主要成分是碳水化合物,脂肪和蛋白質的含量不足  。沒有配方奶粉的補充,嬰兒的營養肯定跟不上。另外 ,有些家長喜歡將奶粉和米糊一起衝調,這容易導致嬰兒對蛋白質吸收不完全。


          嬰兒奶粉選擇8大錯誤

          全脂奶粉和脫脂奶粉的區別與比較

          1、什麼是全脂奶粉

          全脂奶粉的蛋白質含量不低於24% ,脂肪含量則不低於26%,乳糖含量不低於37%。每1千克全脂奶粉是由8千克左右的純牛乳或者純羊乳經過消毒、脫水、乾燥而成的 。蛋白質顆粒含量較爲細小 ,適合嬰幼兒飲用。

          2、什麼是脫脂奶粉

          買脫脂奶粉的一般爲愛瘦的女生和上了年紀的老人居多 。因爲脂肪量低,因此,媽媽們鮮少會去了解脫脂奶粉和寶寶的關係,很少會主動去了解什麼是脫脂奶粉 。

          脫脂奶粉是將鮮牛奶脫去脂肪再消毒、脫水、乾燥製成的 。脂肪含量約爲1%。脫脂奶粉由於蛋白質含量低,因此 ,口味比較敏感的人會認爲脫脂奶粉不甜 ,並沒有全脂奶粉好喝。這種情況下,可以建議選擇部分脫脂奶粉。

          3、脂肪含量不同

          全脂奶粉(Wholemilk),是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中,未將牛乳中的脂肪分離出去的產品品 ,脂肪含量約在3.0-3.8%之間;脫脂奶粉(skimmed milk),是指新鮮的牛奶在加工成奶粉的過程中 ,將牛乳中的脂肪分離出去產品,脂肪含量低於1%。

          4、營養價值不同

          牛奶中含有多種維生素 ,其中脂溶性維生素A、D、E、K都藏在牛奶的脂肪當中,如果把牛奶中的脂肪除去,這些維生素也就跟着失去 ,也就是說,全脂奶粉的微量元素種類更多,營養價值更全面 。

          脫脂奶粉中某些微量元素含量會比全脂奶粉高,也有一些國家規定脫脂奶粉需要額外添加維生素A、D等 ,不同國家及品牌會有差異。脫脂奶粉中脂肪含量很低 ,熱量也比全脂奶粉低。

          5、保健作用不同

          牛奶脂肪中含有很多種抗癌物質,比如含量較多的CLA(共軛亞油酸)能抑制多種癌細胞 ,還能抑制致癌物在體內發揮作用,對預防乳腺癌等特別有效。

          脫脂牛奶的產生,主要是由於人體膳食健康的需求,某些有特殊需要的人羣 ,需要減少熱量、脂肪的攝入 。

          6、口感風味不同

          用水衝調的全脂奶粉復原爲鮮乳時,其表面會出現一層泡沫狀的乳垢,這便是脂肪和蛋白質的綜合物。

          另外,牛奶之所以有特別的香氣 ,全靠脂肪中的揮發性成分,如果沒有了脂肪 ,香味就會不足 ,牛奶喝起來也會沒有味道。

          也就是說少了脂肪 ,牛奶的香氣和濃厚的口感就會大打折扣了 。

          7、適用人羣不同

          全脂奶粉則含有奶粉的正常營養成分 ,適用大多數需要補充營養的人羣,特別是兒童和青少年。

          脫脂奶粉比全脂奶粉乳糖含量高,故吸潮能力強,一旦奶粉潮溼大,便會改變蛋白質的膠體狀態 ,降低溶解度,對於老年人 ,或者消化不良的嬰兒  ,經常腹瀉 ,患有膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎等症的患者 ,有一定益處。

          8、保質期限不同

          全脂奶粉因爲含有較多的脂肪,所以容易受高溫和氧化作用的影響,較易變質 。

          脫脂奶粉由於其脂肪含量較少 ,所以更易保存,不易被氧化,尤其是製作餅乾、糕點和冰淇淋的最好原材料。

          9、產品價格不同

          由於生產工藝上需要進行脫脂 ,所以一般而言市面上的脫脂奶粉都比全脂奶粉貴一些 。

          全脂奶粉對寶寶的好處有哪些

          商場裏,琳琅滿目的奶粉貨架中你幾乎發現不了脫脂奶粉的身影。因此媽媽們也沒有刻意地去比較和了解兩者就選擇了全脂奶粉 ,那麼 ,全脂奶粉對寶寶的好處有哪些呢?

          全脂奶粉對於寶寶來說,最大的好處就是營養全面。因爲寶寶出生後 ,唯一喝的就是母乳或者奶粉。全脂奶粉是牛初乳直接消毒、脫水、乾燥而成 ,和媽媽們的母乳成分最爲接近。更加貼合寶寶的營養需求,有助於促進寶寶的大腦發育和體格發育。

          目前市面上出售的奶粉品牌多爲全脂奶粉 ,媽媽們如果不放心,可以參考營養成分表裏的脂肪含量以及詢問售貨員其奶粉的類型 。

          哪些寶寶適合脫脂奶粉

          寶寶在每個階段都有不同的生理需求  ,例如0-3歲是腦部發育的重要時刻 ,就需要挑選腦黃金含量多的配方奶粉。除了營養素可供選擇外,還有全脂奶粉和脫脂奶粉二者的區別。那麼 ,哪種寶寶適合脫脂奶粉呢?一起來對號入座一下吧 。

          脫脂奶粉由於脂肪含量低,比較適合特殊人羣食用 ,例如有高血脂、高血糖、高血壓的老年人 ,經及腹瀉、膽囊疾患、高脂症、慢性胰腺炎的患者以及消化不良的寶寶們 。

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