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                                                  寶寶缺鐵性貧血的食療方法

                                                  2018-03-19 21:10:59

                                                  經常食用含鐵量豐富的食物 ,是預防寶寶出現缺鐵性貧血的最佳方法 。除此之外 ,爸爸媽媽們還應該考慮一下鐵的吸收與利用 ,比方說攝入維生素C ,就可以促進對鐵的吸收 。通常肉類食物的鐵質吸收率會比較高 ,可達10%到20%,而蔬菜食物的鐵質吸收率就要低許多 。接下來  ,讓我們看看鐵含量以及吸收率的比較高的食物有哪些。

                                                  寶寶缺鐵性貧血的食療方法

                                                  寶寶缺鐵性貧血的食療方法:

                                                  1. 各種瘦肉:雖然瘦肉裏含鐵量不太高 ,但鐵的利用率卻與豬肝差不多 ,而且購買加工容易 ,寶寶也喜歡。

                                                  2. 動物肝臟:肝臟富含各種營養素,是預防缺鐵性貧血的首選食品。每100克豬肝含鐵25毫克,而且也較易被人體吸收  。肝臟可加工成各種形式的兒童食品 ,如肝泥就便於嬰兒食用。

                                                  3. 動物血液:豬血、雞血、鴨血等動物血液裏鐵的利用率爲12%,如果注意清潔衛生,加工成血豆腐,供給集體託。幼機構 ,這對於預防兒童缺鐵性貧血,倒是一個價廉方便的食品 。

                                                  4. 綠色帶葉的蔬菜:雖然蔬菜食品中鐵的吸收率不高,可是隻要寶寶每天都要吃這些蔬菜,這也可以是補充鐵的一個來源。

                                                  5. 雞蛋黃:每100克雞蛋黃含鐵7毫克 ,儘管鐵吸收率只有3% ,但雞蛋原料易得  ,食用保存方便 ,而且還富含其它營養素 ,所以它仍不失爲寶寶補充鐵的來源的一種較好的輔助食品 。

                                                  6. 芝麻醬:芝麻醬富含各種營養素,是一種極好的嬰幼兒營養食品 。每100克芝麻醬含鐵58毫克 ,同時還含有豐富的鈣 。磷、蛋白質和脂肪,添加在多種嬰幼兒食品中 ,深受兒童們歡迎。

                                                  7. 黃豆及其製品:黃豆在我國人民營養及兒童營養方面的重要性及地位,現在有不少營養學家提到過 。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵11毫克,人體吸收率爲 7%,遠較米、面中的鐵吸收率爲高  。

                                                  8. 木耳和蘑菇:鐵的含量很高,尤其是木耳,人們一直一來就把它作爲補血佳品,此外海帶、紫菜等水產品也是較好的預防和治療兒童缺鐵性貧血的食品。

                                                  溫馨提示: 此文是互聯網轉載內容 ,本站只進行轉載發佈 ,內容僅供參考 ,具體治療及選購請諮詢醫生或相關專業人士。您若對該稿件內容有任何疑問或質疑 ,請即與我們聯繫 ,我們會迅速給您迴應並做處理 。

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